自炊で節約！ツナチャーハン

こんにちは！トモです。
前回のかさ増しもやし焼きそばは結構美味しくできましたので今回も簡単？なチャーハンを作っていきたいと思います。

チャーハンもすごく簡単だから私が仕事のときは作ってみてね♪

この前の焼きそばで自信がついたし、いっちょやってみるかー！

ツナチャーハンの作り方

1. 材料を用意します。玉子2個、ご飯（茶碗2杯分位）、ツナ缶1個、ネギ1本。
2. ネギを洗います。※黒いところがあったら外側を向いて、きれいな状態の部分のみ使用します
3. ホカホカご飯を使用する場合は不要の工程ですが、今回は予め用意しておいた冷凍ご飯を使用する為、レンジでご飯を解凍します。
   冷凍ご飯は日々ご飯を炊くのが面倒な場合、予め大量にご飯を炊いておいて、あまったご飯を茶碗1杯分ずつラップに包めて保管すると便利ですよー
4. 玉子を2個大きめのお皿に入れて、
5. 玉子をかき混ぜます
6. かき混ぜた玉子が入ったお皿にご飯を投入し、
7. ご飯に玉子を絡ませます
8. ネギを輪切りにします
9. 鍋を温めて、大さじ1杯のサラダ油を投入します
10. 鍋にご飯を投入します
11. ツナとネギを投入します
12. チャーハンの素を投入します
13. 中火で1分30秒程炒めます
14. 味見してみて薄いなと思ったら、鍋肌に醤油を投入します
    
    鍋肌とは鍋の内側の側面のことです。鍋の中の料理に直接調味料を加えるのではなく鍋の縁をつたわせるようして注ぐことで、調味料の香ばしさがでてきますよー
15. 再度1分程炒めます
16. 完成です！

いかがでしたでしょうか？今回も無事美味しく作ることができました。今までまったく料理をしてこなかった私でも簡単と言われている料理を作ることで少しずつ自信が持ててきました。今まで料理をしたことなーいというあなた！私と一緒に料理スキルを少しずつ上げていきましょう！